Кето диетата е една от най-популярните в последните години. Кръстена на думата кетоза. Това състояние се характеризира с повишаване на нивото на кетонни тела в организма, които по-късно той използва за поддържане на собствените си жизнени функции.
Ако човек не получава достатъчно въглехидрати от храната, черният дроб започва да произвежда кетонови тела от мастни киселини. Те са алтернативен източник на енергия. В резултат на това балансът на мазнини, протеини и въглехидрати се променя, което ви позволява да започнете процеса на изгаряне на мазнини в тялото.
За да спазвате кето диета е необходимо да умеете да приготвяте вкусни кето рецепти. Ето две подходящи предоставени ни от сайта Dietyc.com
Кето супа със сирене и броколи
За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:
- Високомаслена сметана 1/4 чаша.
- Пилешки бульон – 2 чаши.
- Броколи – чаша.
- Супена лъжица сирене Филаделфия.
- Две супени лъжици масло.
- Лук – 1/8 чаша.
- Половин чаена лъжичка чесън.
- Чаша сирене чедър.
- Бекон – 2 бр.
- Сол и черен пипер.
Беконът се нарязва и се запържва. Отделно чесънът и лукът се запържват в маслото. Броколите се сваряват със сол и черен пипер. Към бульона се добавя сиренето Филаделфия, настърганото сирене Чедър, чесново-лучената запържена и сметаната. Получената супа се вари до разтопяване на кашкавала. Изключете газта, разсипете супата в купички, докато се охлади. Гарнирани със запържен бекон.
Кето пица с тиквички
За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:
- Тиквички – 6 бр.
- Зехтин – супена лъжица.
- Чесънът е скилидка.
- Маринара сос или кетчуп – чаша.
- Моцарела – 1,5 чаши.
- Пармезан – 1/3 чаша.
- Колбаси пеперони – 1/2 чаша.
- Риган – 2 ч.л.
- черен пипер и сол.
Измийте тиквичките, отрежете краищата, нарежете на 2 половини. Разпределете върху лист за печене, покрит с пергамент, сол и черен пипер. Намажете тиквичките със сос Маринара отгоре, поръсете с настъргано сирене, разпределете парчетата наденица в центъра. Пече се в загрята на 200°C фурна за 18 минути. След като извадите пицата от фурната, поръсете готовите тиквички с наситнен риган.
