Гъби със синьо сирене

Продукти:

  • 12 големи печурки
  • 50 г пушен бекон
  • 50 г синьо сирене
  • 1 – 2 с. л. сметана
  • смлян черен пипер
  • кетчуп
  • настърган кашкавал
  • олио
  • краве масло

Приготвяне:

• Печурките се почистват, махат се пънчетата и се нареждат в намазнена тава.
• Беконът се нарязва на ситно и се запържва докато си пусне мазнината.
• В тази мазнина се запържват ситно нарязаните пънчета.
• След като се свалят от котлона, към тях се прибавят смленият черен пипер и сметаната.
• С тази смес се пълнят гъбите, отгоре им се настъргва синьо сирене, поставя се по малко масло.
• Гъбите се пекат в гореща фурна 15-20 минути.
• В чиниите за сервиране с кетчуп се рисува сърце или звезда.
• Контурът се запълва с настърган кашкавал, върху него се подреждат по 3 гъби на порция.
• Гъбите със синьо сирене се поднасят веднага.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Ако намирате тази публикация за полезна...

Може да ни подкрепите в социалните мрежи!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *