Картофена супа с кисело мляко

Съставки

  • 5 щипка сол
  • 5 щипка черен пипер млян
  • 80 г краве масло
  • 2 с.л. грис
  • 1 бр. яйца
  • 1 вр. магданоз пресен
  • 1 гл. лук кромид стар
  • 200 г краве кисело мляко
  • 6 бр. картофи
  • 1.20 л вода

Начин на приготвяне

  1. В маслото (може да се замести и с олио) се запържват леко гриса и лука (ситно нарязан).
  2. Добавят се 1200 мл. вода, посолява се и се оставя да поври малко, след това се прибавят картофите (нарязани на кубчета).
  3. След като се свари всичко, се прибавя (по желание) ситно нарязания магданоз и се сваля от огъня.
  4. Като поизстине леко, се разбива яйцето с киселото мляко и супата се застройва. Прибавя се черният пипер и се посолява на вкус.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 2

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Ако намирате тази публикация за полезна...

Може да ни подкрепите в социалните мрежи!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.