Омлет с печени чушки

Омлет с печени чушки

Продукти:

  • За омлета:

8 яйца
4 с. л. мляко
щипка сол
1 ч. л. черен пипер
краве масло

За плънката:

3 глави кромид лук
4 с. л. олио
4-5 печени чушки
2 с. л. домати
черен пипер
чубрица
1/2 връзка магданоз
сол

Приготвяне:

• Яйцата се разбиват по две на омлет с по 1 с. л. мляко, сол и черен пипер.
• Сипват се на порции в намазан с масло тиган и омлетите се пържат от едната страна.
• Във всеки омлет се слагат равни части от плънката.
• Тя се приготвя, като в олиото се задушава ситно нарязаният кромид и се прибавят обелените, почистени от дръжката и семките и наситнени чушки и нарязаните на кубчета доматите.
• Овкусява се с нарязания магданоз и сол, черен пипер и чубрица на вкус.
• Всеки омлет с печени чушки се прегъва и се поднася топъл.

 

Бележки:

Лесно и бързо!

Оценете публикацията

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 2

Gotvq.com

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *