Пълнени чушки

Забравете традициите: Всички полудяха по тези пълнени чушки
време за готвене

55 мин

порции

5

калории

537

сложност

Средна

Кой не обича пълнени чушки ? Това традиционно българско ястие присъства дори на трапезата за бъдни вечер .

Необходими съставки :

  • 560 гр. Чушки
  • 560 гр. Кайма
  • 10 гр. Магданоз
  • 2 гр. Сух риган  

Съставки за плънката: 

  • 140 гр. Варена леща
  • 140 гр. Лук
  • 40 гр. Чушка
  • 50 гр. Зехтин
  • 3 гр. сух джинджифил
  • 3 гр. Сух чесън
  • 85 гр. Гъби
  • 3 гр. Сол

Време за приготвяне:

Време за подготовка: 20 мин.

Време за готвене: 35 мин.

Порции: 5

Начин на приготвяне на пълнени чушки: 

1.Измийте и изчистете чушките. Разрежете ги по дължина, намажете ги с олио и поръсете с риган. 2.Печете във фурната за 5-7 минути при температура 190 градуса.

3. Сварете лещата.

4. Нарежете лука, чушките, морковите, гъбите и запържете. Смесете всички съставки, добавете подправки. 

5. Във вече запечените чушки сложете плънката, която сте объркали с каймата. Сложите ги отново във фурната, за да се запекат.

6. За финал може да поръсите чушките с магданоз.

Това е – бързо, лесно и много вкусно. 

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 3.8 / 5. Брой гласове: 6

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти

Подобни рецепти
Подбрани десерти
Новини от кухнята