Продукти:
- 1 яйце
- 2 ч. ч. /200мл/ брашно
- 1 ч. ч. хладка вода
- 1 ч. л. захар
- 1 равна с. л. сол
- 7 г суха мая
Приготвяне:
Всичко това обърках до хомогенност, с лъжица.
Разстлах тестото в тава за пица /32см/, намазана с олио и поръсена с брашно.
Изчаках 20 мин и гарнирах-дом.сос, чубрица , нарязан шпек и малко кашкавал.
Полях на тънка струя олио и изпекох за 10 мин в предварително загрята фурна-220-230 градуса.
