Праз лук със свинско

Праз лук със свинско
време за готвене
порции

3

калории
сложност

средна

Празът със свинско е стара Българска рецепта, която е идеална за зимния сезон. Също така може да се комбинира и с кисело зеле.

Необходими продукти:

  • 9 стръка праз лук
  • 500 гр. Свинско месо за готвене или висменка
  • Черен пипер на вкус
  • Сол на вкус
  • 20 гр. Червен пипер
  • 100 мл. Олио

Порции: 3

Необходимо време за приготвяне:

Време за подготовка: – 20 мин

Време за готвене: – 50 мин.

Начина на приготвяне:

1. Нарязвате на едри парчета свинското месо и го овкусявате със сол и черен пипер.

Овкусено свинско месо
2. Измивате празът и го нарязвате на ситно, като всеки стрък се разделя на две.
Нарязан праз лук
3. Докато режете лука може да сложите мръвките да се запържат.
Пържено свинско месо

4. След като сте нарязали вече лука и сте запържили месото ги смесваме в една тенджера с предварително загрято олио, като слагаме постепенно лука и разбъркваме. Овкусяваме със сол, черен пипер и червен пипер.

Смесване на лука и свинското месо

5. Оставяме на котлона да се задуши за 10 минути и след това прехвърляме в една тавичка да се запече в предварително загрята фурна на 160 градуса 30 мин.

Запичане на лука

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти