Салата с резене и портокали
Всички знаем колко много витамин C се съдържа в цитрусите, в това число и портокала. Комбинацията му с резене и зехтин е добър начин, чрез храната да засилим имунитета си. Необходими продукти: Необходимо време за приготвяне: Време за подготовка: 20 мин. Порции: 1 1. От резенето се отстраняват външните листа. Останалата част, заедно с листата се […]
Салата от червено цвекло и портокали
Необходими продукти: Необходимо време за приготвяне: Необходимо време за подготовка: 20 мин. Необходимо време за готвене: 60 мин. Порции: 2 1. За дресинга се смесват водата от портокалови цветове със захарта. Загряват се на умерен огън докато захарта се разтопи. 2. Добавя се канелата, сол и черен пипер на вкус. Отстранява се от огъня и се […]
Равиоли от червено цвекло – Салата
Равиоли от червено цвекло със сирене, поширана дюля, спанак и рукола с винегрет с горчица Необходими продукти за равиолите: Необходимо време за приготвяне: Необходимо време за подготовка: 20 мин. Необходимо време за готвене: 80 мин. Порции: 3 Начин на приготвяне: 1. За 12 равиоли са необходими 24 тънки филийки цвекло. За тях са нужни 2-3 […]
Никулденска салата с риба тон
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Необходимо време за приготвяне: Време за подготовка: 15 мин. Време за готвене: 15 мин. Порции: 4 НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 1.Сваряват се макароните и се изцеждат от водата. 2. В дълбок съд или в голяма тенджера се нарязват гъбите, киселите краставички, ролцата от раци. 3. Добавя се стерилизирания грах и сладката царевица, макароните. 4. […]
Гарнитура за гости
Вероятно често ви се случва да не знаете какво да предложите като гарнитура към някое ястие!? Най-трудно е когато ще имате гости и всичко трябва да е приготвено предварително. И не само това… Трябва да се запази свежа и вкусна. Ето защо реших да споделя с вас, какво правя аз в такива случаи. Приготвям зеленчукова […]
Тиквички с кускус – Бързо,лесно и вкусно
Продукти: 300 г кускус 2 с. л. олио 1 глава кромид лук 2-3 скилидки чесън 2 тиквички сол на вкус 1 щипка млян черен пипер по 1/2 връзка копър и магданоз 1-2 с. л. зехтин Време за подготовка: 10 мин. Време за приготвяне: 10 мин. Порции: 2 Приготвяне: 1. Сварете кускуса в подсолена вода за […]
Хрупкава салата с фъстъчен дресинг – Рецепта
Продукти: 1/4 ч. ч. фъстъчено масло 2 с. л. оцет 3 с. л. олио 1 с. л. соев сос 2 с. л. мед 2 с. л. сок от лайм 2-1/2 с. л. захар 2 скилидки чесън 2,5 см квадратно парче джинджифил 1 ч. л. сол 1/4 ч. л. натрошена люта чушка 2 с. л. пресен […]
Печени чушки с майонезено асорти – Рецепта
Продукти: 10 г шунка 100 г кашкавал 2 сварени яйца 1 майонеза 2 с. л. кисело мляко сол на вкус 5-6 цели листа къдрава маруля 10 печени чушки 5-6 черни маслини 4-5 стръка магданоз Приготвяне: 1. Настържете шунката, кашкавала и яйцата. Смесете майонезата с киселото мляко, посолете и разбъркайте с настърганите продукти.2. В чиния за […]
Дзадзики (Гръцка млечна салата) Как да я приготвим?
Продукти: 400 г кисело мляко 1 краставица 2 скилидки чесън 100 мл зехтин лимонов сок копър сол Приготвяне: • Млякото се поставя в дълбока купа.• Разбърква се добре с вилица или миксер.• Добавят се ситно нарязаният копър и счуканият чесън.• Сипват се зехтинът, лимоновият сок и сол на вкус.• Всичко се разбърква добре.• Краставицата се […]
Салата с гриловани домати – Бърза и лесна рецепта
Продукти: домати чесън рукола бял хляб кедрови ядки зехтин сол и бял пипер балсамов оцет Приготвяне: * Нарежете доматите на кръгчета, а скилидките чесън на тънки филийки. Шпиковайте доматените резенчета с чесъна и ги намажете с малко зехтин. Гриловайте ги за кратко на тиган грил, скара или барбекю.* Нарежете хляба на кубчета и го изпържете […]
