Рецепта за вкусни талиатели със сос песто

Рецепта за вкусни талиатели със сос песто
Spread the love

Нужните съставки:

талиатели – 350 г
масло – 2 с.л.
сол
ЗА ПЕСТОТО
босилек – 50 г пресен
кедрови ядки – 25 г
чесън – 2 скилидки
зехтин – 120 мл
пармезан – 4 с.л.
пекорино – 2 с.л.
черен пипер
сол

Начин на приготвяне :
Стъпка 1 Първо ще наситним босилека, магданоза и орехите, а след това ще ги счукаме в хаванче. Другият вариант е да ги пасираме. След това ще прибавим зехтина. Разбира се, за по-добър вкус, ще поръсим със сол и черен пипер, а след това ще разбъркаме продуктите.

 Стъпка 2 Талиателите варим в подсолена вода за 15 минути. Накрая ги отцеждаме и ги разбъркваме с пестото. Поръсваме с кашкавал и декорираме с босилек.

Оценете публикацията

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Станимира Митрева

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *