Салата с резене и портокали

Всички знаем колко много витамин C се съдържа в цитрусите, в това число и портокала. Комбинацията му с резене и зехтин е добър начин, чрез храната да засилим имунитета си.

Продукти:

  • 1 глава резене с листа
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 2 малки портокала
  • 3 черни маслини
  • сол и черен пипер

От резенето се отстраняват външните листа. Останалата част, заедно с листата се нарязват.

Приготвя се марината от зехтина, солта и черния пипер. В нея се изсипва нарязаното резене с листата. Оставя се да се маринова за 20 минути.

През това време се приготвят портокалите. На единият портокал се обелва кората и се нарязва на кръгчета. Изтисква се сока от втория портокал.

Маслините се обезкостяват и се нарязват на четвъртинки.

След като е престоял необходимото време, резенето се прецежда от маринатата.

Изсипва се в чиния. Отгоре се подреждат кръгчетата портокал и се залива с портокаловия сок. Салатата се украсява с маслините и стръкче листа от резенето.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 2

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Ако намирате тази публикация за полезна...

Може да ни подкрепите в социалните мрежи!

Ще се радваме да се присъедините към нашата фейсбук група - Gotvq.com - Кулинарни рецепти,вкусни гозби

Също така може да харесате нашата facebook страница - Gotvq.com - Кулинарен портал

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Може да добавите вашата рецепта в нашият сайт. Става много лесно!
This is default text for notification bar