май 8, 2021
Сливенски милинки

Сливенски милинки

Продукти:

  • 1 кубче прясна мая 
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. сол

За тестото:

  • 500 г брашно
  • 250 мл прясно мляко
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • За заливката:
  • 1 и 1/2 пакетче краве масло (от 125 г)
  • 2 с. л. брашно
  • 1 с. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 1 кафеена чаша топла вода

Приготвяне:

1. Разтворете маята в малко топло прясно мляко. Оставете настрана, докато шупне. След това я смесете с останалите продукти за тестото.
2. От него с намаслени ръце оформете малки топчета. Наредете ги много плътно в тавичка.
3. Оставете ги да втасат, докато стигнат до 1/2 от височината на тавата.
4. Смесете заедно продуктите за заливката. Разбъркайте до получаването на гладка емулсия, която намажете на плътен пласт върху милинките.
5. Печете в умерена фурна до златистокафяво.

Бележки:Поднесете ги със сирене или със захар.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 4.4 / 5. Брой гласове: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Ако намирате тази публикация за полезна...

Може да ни подкрепите в социалните мрежи!

Ще се радваме да се присъедините към нашата фейсбук група - Gotvq.com - Кулинарни рецепти,вкусни гозби

Също така може да харесате нашата facebook страница - Gotvq.com - Кулинарен портал

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *