Пилешки гърди на фурна

Сочно и вкусно пилешко месце на фурна - пръстите да си оближеш

Пилешките гърди са продукт, който ще ви се притече на помощ и в най-трудните моменти и ще ви позволи да създадете поредния си кулинарен шедьовър за отрицателно време. А приготвени на фурна, се превръщат в неустоимо и празнично ястие. 

Днес от Gotvq.COM ще ви предложим една такава рецепта за крехки и сочни пилешки гърди на фурна. Ястието е много вкусно и е подходящо както за бърза вечеря, така и за изискани гости. Единственият му недостатък е, че свършва за отрицателно време!

Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите тези пилешки гърдички на фурна: 

  • 2 бр. пилешки гърди
  • 1 глава лук + щипка сол и захар
  • 2 суп. лъжици ябълков оцет
  • на вкус сол
  •  черен пипер на вкус
  • червен пипер
  • чесън на прах
  • 4 малки картофа
  • 200 гр. твърдо сирене
  • 2 големи яйца
  • заквасена сметана – по желание

Необходимо време за приготвяне:

Време за подготовка: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2

Начин на приготвяне: 

1. Лука нарежете на тънки полумесеци. Добавете към него щипка сол и захар и го намачкайте, за да стане по-мек. Прибавете 2 супени лъжици ябълков оцет и оставете за известно време да се маринова.

2. Пилешкото филе нарежете на тънки късчета. Поръсете със сол, черен, червен пипер и чесън на прах. След това добавете лука заедно с маринатата. Разбъркайте добре и оставете за около 30 минути.

3. Сварете картофите в подсолена вода. Когато изстинат, ги настържете на едро ренде. Сиренето също. Към тях прибавете 2 големи яйца и разбъркайте добре.

4. Вземете тава за печене, намажете я с олио и наредете пилешките гърди. Отгоре изсипете картофите със сиренето и разпределете равномерно. За по-апетитна коричка, отгоре може да намжете с малко сметана.

5. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете около 20-25 минути.

6. Ястието е готово за сервиране! Добър апетит!

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 4.1 / 5. Брой гласове: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти

Подобни рецепти
Подбрани десерти
Новини от кухнята