Содена питка за Никулден

Содена питка за Никулден

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • • 1.5 кг брашно
  • • 3 бр. яйца (единия жълтък за намазване)
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. сода за хляб
  • • 1 ч.ч. бира
  • • 250 г кисело мляко
  • • 3 с.л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Брашното се пресява два пъти и към него се добавя содата. Прави се кладенче и в него се налива сместа от разбитите яйца, кисело мляко, олио, сол, захар и бирата. Меси се меко тесто, което се оставя да си почине около 20 минути. Отгоре се украсява с фигурки подходящи за празника (корабче, риби). Намазва се с отделения жълтък и се надупчва с вилица (за да не се спука). Пече се в умерена фурна. Когато е готова се наръсва леко с вода и се завива с кърпа.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 4.3 / 5. Брой гласове: 4

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти

Подобни рецепти
Подбрани десерти
Новини от кухнята