Спагети Карбонара

Спагети Карбонара

Почти всеки се се е чудил, коя е правилната рецепта за приготвянето на спагети Карбонара. Моята тайна съставка за приготвянето на сочни спагети е прясното мляко.

Необходими продукти за спагетите:

  • 300 гр. Спагети Barilla
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л сол без куп
  • 1 литър вода

Необходими продукти за Карбонара сосът:

  • 300 гр. Бекон
  • 400 гр. Прясно мляко
  • Маги фикс за Карбонара спагети
  • 3 бр. Жълтъка
  • Черен пипер за овкусяване
  • Магданоз
  • Олио

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за подготовка: 10 мин.

Време за готвене 40 мин.

Порции: 4

Начин на приготвяне на спагетите:

1. В една тенджера слагаме 1 литър вода със сол и олио да заври.

2. След като водата е завряла слагаме спагетите и през определено време проверяваме , за да не се разварят.

3. Когато спагетите са вече готови ги изсипваме в гевгир и ги измиваме с хладка вода , след което ги връщаме отново в тенджерата и започваме да приготвяме Карбонара сосът.

Начин на приготвяне на Карбонара сосът:

  1. Нарязваме на ситни кубчета беконът
  2. Загряваме в един тиган малко олио и запържваме беконът до златист цвят.
  3. Прибавяме спагетите към беконът.
  4. В една купичка смесваме прясното мляко с Маги фиксът и разбъркваме докато се премахнат всички бучки.
  5. Прибавяме Маги фиксът към спагетите и бекона.
  6. Прибавяме всеки един от жълтъците по отделно и разбъркваме , за да не се пресече .
  7. Слагаме малко черен пипер за вкус.
  8. След като вече сме сервирали спагетите може да сложим малко магданоз.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Подобни рецепти

Десерти

Съвети

5
(4)
Разберете как и къде трябва да ги сложите, за да може да ги съхраните за по-дълго време и да бъдат безопасни за хапване. Яйцата
3.3
(3)
Всяка година специалистите предупреждават, че е необходимо по Великден да следим приема си на яйца и козунак. Съветът им е да се ограничим в определени количества. Най-здравословно
готвя