Необходими продукти за Суши:
1 пакет ориз за суши
200 г прясно филе от сьомга
1 бр. авокадо
няколко бланширани кралски скариди
1 морков
1 краставица
соев сос
оцет за суши
Wasabi
1 пакет Нори ( корите от водорасли )
Време за приготвяне : 80 минути
40 минути – подготовка
40 минути – готвене
Как да го приготвим:
Подберете свежо сурово филе сьомга. Суши се прави единствено и само със сурова риба! Пак в Пикадили или Метро можете да откриете прясно филе, което почистете от кожата. Нарежете го на 1 см ивици, не много тънки. Също изчистете и обелете авокадото, нарежете го и него на ивици. Същото направете с моркова. При краставицата отстранете вътрешната месеста част и нарежете на ивици.
След като оризът се е сварил, изцедил и изстинал го подправете добре с оцетът за суши. Самият ориз стои стегнат, лепкав и се навива идеално в нори.
За навиването на суши се нуждаете и от специална подложка. Тя ще ви помогне в навиването, за да стои рулото здраво и стегнато. Поставяме нори, ориз и филето риба. Добавяме морков или краставица. Можете да редувате авокадо, риба или морков, краставица и скариди по ваш избор. По желание можете да направите няколко рула със скариди и основната част със сьомга.
Насладете се на Традиционна рецепта за Суши с кори Нори
„Едно от най-чудесните неща в живота е, че периодично трябва да прекратяваме дейността, с която сме се захванали, за да посветим своето внимание на храненето“
– Лучано Павароти
Традиционна рецепта за Суши с кори Нори - ГОТВЯ
Една бърза,лесна и вкусна рецепта за Суши, която сами можете да приготвите у дома със Нори, малко Уасаби и разбира се - Сьомга!
Type: Основно
Cuisine: Китай
Keywords: рецепта за суши
Recipe Yield: 4
Preparation Time: PT40M
Cooking Time: PT40M
Total Time: PT1H20M
Recipe Ingredients:
- 1 пакет ориз за суши
- 200 г прясно филе от сьомга
- 1 бр. авокадо
- 1 морков
- 1 краставица
- соев сос
- оцет за суши
- wasabi
- 1 пакет Нори ( кори от водорасли)
Recipe Instructions:
Подберете свежо сурово филе сьомга. Суши се прави единствено и само със сурова риба! Пак в Пикадили или Метро можете да откриете прясно филе, което почистете от кожата. Нарежете го на 1 см ивици, не много тънки. Също изчистете и обелете авокадото, нарежете го и него на ивици. Същото направете с моркова. При краставицата отстранете вътрешната месеста част и нарежете на ивици.
След като оризът се е сварил, изцедил и изстинал го подправете добре с оцетът за суши. Самият ориз стои стегнат, лепкав и се навива идеално в нори.
За навиването на суши се нуждаете и от специална подложка. Тя ще ви помогне в навиването, за да стои рулото здраво и стегнато. Поставяме нори, ориз и филето риба. Добавяме морков или краставица. Можете да редувате авокадо, риба или морков, краставица и скариди по ваш избор. По желание можете да направите няколко рула със скариди и основната част със сьомга.
5
