Вегетариански пастет

Вегетариански пастет
Spread the love

Продукти:

25 г краве масло

100 г гъби 
1 скилидка чесън
350 г извара 
сол и смлян черен пипер
3 с. л. ситно нарязан магданоз и див чесън (зелен лук)
3 с. л. червен пипер 
сусамово семе

Приготвяне:

• За рецептата “Вегетариански пастет” кравето масло се разтопява в тиган.
• Прибавят се нарязаните гъби и пресованият чесън.
• Готви се до изпаряване на течността, след което сместа се остава да изстине.
• В средна купа за рецептата “Вегетариански пастет” се смесват 75 г извара с гъбената смес.
• Прибавят се солта и черният пипер на вкус.
• Оформят се с ръце 6 еднакво големи топки.
• Останалата извара също се оформя с ръце на топки.
• Една трета от топките се овалват в нарязаните зелени подправки, за да станат зелени.
• Втората трета се овалват в червен пипер, за да станат червени и последните топки се овалват в сусамово семе. 
• Така оформените топки „Вегетариански пастет“ се поднасят, наредени в чиния.

Рецепта за Вегетариански пастет – рецепта за красиво и цветно предястие, което лесно се приготвя 🙂 Опитайте и няма да съжалявате. Ако не обичате извара, то можете да я замените с козе сирене. 

Оценете публикацията

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Gotvq.com

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *