Супа борш

Супа борш

Съставки

  • 5 г червен пипер
  • 5 г черен пипер
  • 2 броя дафинов лист
  • 50 г заквасена сметана
  • 50 г доматена паста
  • 2 домати
  • 1 глава лук
  • 100 г целина
  • 3 моркови
  • 3 картофа
  • 500 г зеле
  • 5 г сол

Начин на приготвяне

  1. Лукa, зелето, морковите, целината се нарязват на жулиени и се запържват добре в дълбок съд.
  2. Прибавят се червения пипер, доматената паста, дафиновия лист и се сипва топла вода.
  3. След това картофите се нарязват на средно големи кубчета и се прибавят към останалите зеленчуци. Вари се до пълна готовност.
  4. Доматите и копъра се нарязват на ситно и се поставят при сварените зеленчуци.
  5. Овкусява се с черния пипер,червения пипер и солта.
  6. Вече готовия борш се гарнира със заквасена сметана.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Подобни рецепти

Десерти

Съвети

5
(4)
Разберете как и къде трябва да ги сложите, за да може да ги съхраните за по-дълго време и да бъдат безопасни за хапване. Яйцата
3.3
(3)
Всяка година специалистите предупреждават, че е необходимо по Великден да следим приема си на яйца и козунак. Съветът им е да се ограничим в определени количества. Най-здравословно
готвя