Необходими продукти:
- 330 г брашно
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1/2 ч. л. сол
- 220 г меко краве масло
- 300 г захар
- 2 (размер L) яйца
- 2 с. л. захар
- 2 ч. л. смляна канела
Необходимо време за приготвяне:
Необходимо време за подготовка: 25 мин.
Необходимо време за готвене: 20 мин.
Порции: 30 бисквитки.
Начин на приготвяне:
1. За рецептата „Бисквити Snickerdoodles“ в купа се пресява брашното, бакпулверът и солта.
2. В друга купа се разбиват кравето масло и 300 гр. захар около 3-4 минути.
3. Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце се разбива добре.
4. Добавят се пресятото брашно и се разбърква добре.
5. Фурната се загрява на 180 С.
6. Тава за печене се намаслява или се застила с хартия за печене.
7. В малка купа се смесват захарта и смляната канела.
8. От тестото за „Бисквити Snickerdoodles“ се оформят топчета с размер 2,5 -3 см, които се овалват в канелено-захарна смес.
9. Нареждат се в тава на разстояние 7 см.
10. Пекат се 12-15 минути или докато краищата на бисквитите се зачервят.
11. Готовите бисквити Snickerdoodles се охлаждат върху метална скара.
