Питали ли сте се кои са важните храни за децата у дома и на кои групи храни трябва да заложите? Ако четете този материал, то със сигурност сте си задавали подобни въпроси неведнъж и имате нужда от достоверна информация.
В забързаното ни ежедневие често се случва да се питаме какво да приготвим за вечеря, а още по-често еднообразното хранене се превръща в традиция. Случва се да се питаме с какво е редно да се храним ние-възрастните, а когато става въпрос за малчуганите вкъщи ситуацията се усложнява значително. Всички родители си задават въпроса – „Достатъчно полезна храна ли предлагам на детето си“? Този материал подготвихме, за да ви помогнем да намерите отговора на този въпрос.
Кои са храните, които влизат в топ 10 на най-полезните за нашите деца? Вижте какво съветват специалистите и внимателно преценете дали и във вашия дом ги подсигурявате редовно.
1. Протеини
Протеините са толкова важни за нашите тела, колкото и за телата на децата ни. Особено в ранна детска възраст най-малките сред нас се нуждаят от богати източници на протеини, които да подпомагат правилното им развитие. Заложете на храни като яйца, мляко, свинско, говеждо, пилешко месо и др. Със сигурност списъкът на белтъчини е доста богат, така че без усилие може да осигурите този тип храни в своя дом.
2. Храни, които са богати на калций
Несъмнено знаете, че наличието на минерала калций е от съществено значение за образуването на костната тъкан и здравината на костите и зъбите ни. При децата е особено важно калцият да присъства в ежедневното им меню, тъй като освен вече гореизложеното, достатъчното количество на този микроелемент подпомага деленето на клетките и синтеза на белтъчините. Млечните продукти, зеленолистните зеленчуци, ядките и бобовите храни са най-богати на калций и са чудесно допълнение към менюто на детето ви.
3. Здравословни мазнини
Всяко тяло се нуждае от здравословни мазнини – телата на децата ни не отстъпват по това. Какво имаме предвид под здравословни мазнини? Тук се отличават ненаситените мазнини, които се синтезират от растителните продукти и са богати на омега-6 мастни киселини. Можем да ги открием в маслините, авокадото, както и в различните така популярни напоследък студенопресовани масла – бадемово, сусамово и др.
Важни храни за децата са и тези, в които откриваме омега-3 и омега-6 мастни киселини, а именно в рибата (най-вече океанската), семената, както и в яйцата.
4. Пълнозърнести храни/ въглехидрати
Няма как да си представим нормалното функциониране на детското тяло без наличието на достатъчно въглехидрати в храната. Именно въглехидратите са това, което дава незаменима енергия, която от своя страна трябва да бъде и изразходена. Пълнозърнестите храни са предпочитаният източник на въглехидрати, тъй като освен това съдържат в себе си и редица други полезни вещества – магнезий, цинк, фибри и др. Помислете да добавите в менюто на детето си повече количества от овесени ядки, киноа и всички други пълнозърнести култури, с които може да приготвите вкусно хапване.
5. Плодове и зеленчуци
Няма да изненадаме никого, ако съобщим, че плодовете и зеленчуците са от изключителна важност за здравето на децата ни. Задължително е те да присъстват в ежедневното меню, като за разнообразие зеленчуците могат да бъдат подлагани на различна термична обработка – да се сготвят на пара, да се задушат, опекат, да се приготвят на скара/фурна и др.
Избирайте сезонни плодове и зеленчуци, които децата ви харесват. Добрата новина е, че у нас целогодишно можем да се насладим на богат избор от такива храни.
Не забравяйте – нито един от съветите ни не е задължителен и съобразяваме факта, че всички като хора имаме различни предпочитания. Ако в семейството ви има злоядо дете, опитайте да замените един тип храна с друга или провокирайте интереса му към определена категория храна по забавен и интерактивен начин.
П.С. Какво по-интересно за децата ви от рецепта за Великденски пиленца? Вижте я!
