Ако и вие сте от експериментаторите и търсите различна великденска салата, то със сигурност тази изпитана наша рецепта ще ви хареса. Яйчените салати са любими на много семейства, точно затова решихме да ви дадем такава идея, която да задоволи всички претенции и изисквания. Вижте какво ще ви е необходимо за тази рецепта:
Необходими продукти:
- 1 кофичка майонеза
- 1/2 кофичка цедено кисело мляко (или заквасена сметана)
- 4-5 кисели краставички
- 4 яйца
- 1 връзка пресен лук
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Това е една от любимите ни великденски рецепти, защото приготвянето и е изключително лесно, а резултатът всеки път е възхитителен. Необходими са ни само 20 минутки време и една голяма доза апетит. Какви са стъпките в приготвянето на тази салата?
- Първото нещо, с което трябва да се заемем, е сваряването на яйцата. Съветът ни е да ги приготвите твърдо сварени, за да не се разтича жълтъкът при смесването с останалите продукти. Необходими са ви около 12-14 минути за твърдото сваряване на жълтъците.
- Докато яйцата ни се варят се заемаме с останалите продукти – нарязването на пресния лук на ситно и киселите краставички – на малки парченца.
- В отделен съд смесваме майонезата с цеденото кисело мляко и разбъркваме внимателно.
- След като сме сварили яйцата ги обелваме и нарязваме на малки парченца.
- Добавяме всички продукти при майонезата и цеденото мляко, разбъркваме и подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Важно е да споменем, ‘че за тази великденска салата освен майонеза използваме и цедено кисело мляко, за да не прекалим с тежестта, която майонезата в големи количества гарантира. Ако все пак сте фенове на по-тежките салати, използвайте само майонеза – 2 кофички.
Вижте още едно наше предложение за Бутер кошнички с яйчена салата.
