декември 4, 2021

Коледни рецепти : Ванилови бисквитки с пудра захар

Продукти

150 гр брашно

70 гр нишесте – царевично, пшенично

70 гр пудра захар

80 гр смлени орехи

150 гр масло със стайна температура

1-2 жълтъка (зависи от големината на яйцата)

200гр пудра захар + ванилия (за овалване)

Приготвяне

Пресяваме брашното, прибавяме нишестето и захарта, смлените орехи. Отгоре нарязваме на маслото на кубчета и прибавяме жълтъците. Замесваме сместа, докато тестото стане гладко. Оставяме тестото за една вечер или поне 3-4 часа в хладилника да стегне. На другият ден правим от тестото цилиндър и режем еднакви по големина кръгове, които правим на пръчици 6-7 см. Правим ги с дебелина около 1 см и завиваме на кравайчета (под формата на буквата С).

Печем върху застлана с хартия за печене тава, на 180 С до порозовяване (не ги правете много кафяви, за да не се втвърдят). Още докато са горещи ги овалваме в предварително приготвената пудра захар с ванилия.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Ако намирате тази публикация за полезна...

Може да ни подкрепите в социалните мрежи!

Ще се радваме да се присъедините към нашата фейсбук група - Gotvq.com - Кулинарни рецепти,вкусни гозби

Също така може да харесате нашата facebook страница - Gotvq.com - Кулинарен портал

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *