Бухтички – Точно както баба ги правеше !

бухтички
време за готвене

50 мин.

порции

4

калории

200

сложност

Лесна

Какво ви е нужно за направата на бухтички : никакви специални пособия –  телена бъркалка за разбиване и малка тенджерка за пържене

Нужните продукти:

  • 200 г. кисело мляко 
  • 1 яйце
  • 2 с. л захар
  • ванилов екстракт
  • 200 г пресято брашно
  • 10 г бакпулвер
  • щипка сол
  • олио за пържене
  • пудра захар за поръсване

Необходимо време за приготвяне:

Време за подготовка: 20 мин.

Време за готвене : 30 мин.

Порции: 4

Приготвяне

1.Смесете киселото мляко с яйцето, захарта и ванилията и разбийте добре. Пресейте брашното, към него добавяте бакпулвера и солта. Добавете към млечната смес лъжица по лъжица. Разбърквате добре.

2. На котлона в малка тенджерка сложете около 4-5 пръста олио, може би 400 мл да се загрее добре. След като се загрее с помощта на две лъжици гребнете от сместа и избутайте с другата лъжица в тенджерката. 

3. Намалете котлона на 5.5-6 степен от общо 9, за да се изпържат отвътре. Бухтичките стават леки и въздушни, сами се обръщат в загрялото олио. 

5. Извадете и изцедете върху салфетка.

6. Отгоре поръсете с пудра захар.

Да са ви сладки бухтичките на баба !

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 4.1 / 5. Брой гласове: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

One Response

  1. Времето, в което са написани рецептите, не е правилно, поради което се отказах да чета по-нататък.
    Не е граматически издържано. Пише се: „загрейте или се загрява“, респ. „добавете или се добавя“, а не „загрявате и добавяте“ и т.н.
    Всякакви хора си правят сайтове за рецепти и не обръщат никакво внимание на начина на писане и правописните грешки като си мислят, че хората не обръщат внимание на текста.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти

Подобни рецепти
Подбрани десерти
Новини от кухнята