Сиренки – Добруджанки

сиренки
време за готвене

30 мин.

порции

14

калории

181

сложност

Лесна

Вкусните сиренки са лесни за приготвяне -подходяща закуска дори за начинаещи. Може би рецептата ви е позната, дали от гостуването при баба или от местната закусвалня, едно време.

Необходими продукти за сиренки:

  • Сирене – 300гр.
  • Брашно – 300гр.
  • Кисело мляко – 400мл.
  • Яйца – 2бр.
  • Сода бикарбонат – 1с.л.
  • Масло – 20гр.

Общо време: 30мин.

Време за подготовка: 10мин.

Време за печене:20мин.

Начин на приготвяне:

  1. В една по голяма купа, счупваме 2 яйца
  2. Добавяме содата към киселото мляко, разбъркваме и добавяме към яйцата
  3. Прибавяме натрошеното сирене, разбъркваме и добавяме брашното
  4. Замесваме меко, лепкаво тесто за сиренките, ако е необходимо добавяме още брашно.
  5. Намазваме с олио тава с диаметър 40см. или две малки
  6. С мазни ръце оформяме топки с големина на кюфтета и редим на разтояние 2см. в тавата
  7. На всяка топка правим малка вдлъбнатина с пръст и поставяме по малко масло
  8. Печем в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 градуса за 20 мин.

Сиренките са готови за поднасяне, дали с вкусен айрян или боза, вие избирате : )

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 2

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти