Опитвали ли сте баница с юфка? Това е едно от любимите ни ястия, което поне веднъж месечно приготвяме. Пробвайте и вие! Ето я рецептата:
Необходими продукти:
- 1 пакет юфка
- 700 г сирене
- 5 яйца
- 1 кофичка кисело мляко
- 50 мл олио
- 1 ч.л. сода
- 50 г масло
Начин на приготвяне:
- Слагаме содата в кофичката с кисело мляко и разбъркваме.
- Натрошаваме сиренето с вилица. Към него прибавяме олиото, яйцата, киселото мляко със содата и бъркаме.
- На финала добавяме и юфката и внимателно смесваме всички съставки.
- В тава с хартия за печене изсипваме сместа. Разпределяме кубчетата масло и леко ги пристискаме.
- Печем във фурна на горен и долен реотан на 180° C за 45 – 50 мин, докато хване златиста коричка. Сервираме с кисело мляко.
Ако това предложение ви е харесало, опитайте и рецептата за тази Лесна баница с готови кори.
