май 8, 2021
Пица с праз и маслини

Пица с праз и маслини

Продукти:

  • 2 пакетчета суха мая 
  • 700 г брашно
  • 10 с. л. олио
  • 2 ч. л. сол
  • черен пипер на вкус
  • суха мащерка и босилек
  • щипка индийско орехче
  • около 1 кг праз
  • 15-20 черни или зелени маслини без костилки

Приготвяне:

1. От пресятото брашно, маята, 4-5 с. л. олио, 1 ч. л. сол и хладка вода (около 300 мл) замесете меко тесто. Оставете да втасва около 1 час.
2. През това време в останалото олио или зехтин задушете нарязания праз до прозрачност. Добавете останалата сол и подправките.
3. Размесете втасалото тесто и го разстелете в намаслена тавичка.
4. Отгоре изсипете праза и поръсете с нарязаните на едро маслини.
5. Оставете да втаса още 10-15 минути. Печете в загрята фурна при 200 градуса около 30 минути, докато се зачерви.

Бележки:Пицата може да се поднесе както топла, така и студена.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Ако намирате тази публикация за полезна...

Може да ни подкрепите в социалните мрежи!

Ще се радваме да се присъедините към нашата фейсбук група - Gotvq.com - Кулинарни рецепти,вкусни гозби

Също така може да харесате нашата facebook страница - Gotvq.com - Кулинарен портал

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *