НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- шаран (около 3 кг)
- 2 глави лук
- 2 бр. моркови
- 500 гр. гъби
- 1 ч.ч. орехи
- 1 ч.ч. ориз
- 800 гр. консервирани домати
- черен пипер, сол
Необходимо време за приготвяне:
Необходимо време за подготовка: 10 мин.
Необходимо време за готвене: 95 мин.
Порции: 6
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1.Запържва се лукът с морковите, прибавят се гъбите, орехите и ориза, като се запържи се слагат доматите и подправките.
2. Шарана се осолява и се пълни със сместа, пече се 90 минути на 180 С.
