НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- • шаран (около 3 кг)
- • 2 глави лук
- • 2 бр. моркови
- • 500 г гъби
- • 1 ч.ч. орехи
- • 1 ч.ч. ориз
- • 800 г консервирани домати
- • черен пипер, сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Запържва се лукът с морковите, прибавят се гъбите, орехите и ориза, като се запържи се слагат доматите и подправките, шарана се осолява и се пълни със сместа, пече се 90 минути на 180 С.
