Крем супа с топено сирене

Крем супа с топено сирене

Съставки

  • 75 г краве масло
  • 2 с.л. брашно тип 500
  • 3 ч.ч. бульон зеленчуков
  • 2 ч.ч. вода
  • 4 с.л. вино бяло
  • 100 г сирене топено
  • 1/2 връзка магданоз пресен
  • 2 щипка черен пипер млян
  • 1 к.л. сол хималайска
  • 1 глава лук кромид стар
  • 2 филии хляб

Начин на приготвяне:

  1. Разтопете половината от маслото и запържете брашното. Залейте с бульона, 2 чаши вода и виното.
  2. Варете 10-15 минути. Прибавете нарязаното сирене, като бъркате непрекъснато.
  3. Щом заври, свалете супата от огъня, подправете я със ситно нарязан магданоз и черен пипер.
  4. Нарежете лука на ситно, а хляба – на кубчета. Изпържете ги в останалото масло и поднесете към супата.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Подобни рецепти

Десерти

Съвети

5
(4)
Разберете как и къде трябва да ги сложите, за да може да ги съхраните за по-дълго време и да бъдат безопасни за хапване. Яйцата
3.3
(3)
Всяка година специалистите предупреждават, че е необходимо по Великден да следим приема си на яйца и козунак. Съветът им е да се ограничим в определени количества. Най-здравословно
готвя